Aunque nuestro cuerpo necesita muchos nutrientes para mantenerse sano, no se pueden pasar por alto los beneficios de las proteínas. Por eso, es un poco irónico que muchos de nosotros no recibamos diariamente cantidades suficientes de esta sustancia vital. Aunque es posible que ya seas consciente de las porciones de azúcar, sal y grasa que consumes, ¿qué ocurre con las proteínas? Echemos un rápido vistazo a este nutriente milagroso antes de pasar a hablar de los beneficios de las proteínas para tu salud.
¿Qué son y cuál es la función de las proteínas?
Las proteínas tienen la función de alimentar y nutrir nuestros cuerpos. Estas sustancias generalmente son consideradas un «macronutrientes» debido a que son esenciales para mantener la masa muscular magra y ayudan a prevenir el daño celular (como el que pueden causar los radicales libres).
Por lo tanto, es importante valorar y tener en cuenta los beneficios de las proteínas para nuestra salud, debido a que se encuentran en numerosos tipos de alimentos, como el pescado, la carne, los huevos, los productos lácteos y las legumbres. Analicemos por qué es esencial una dieta proteica equilibrada.
Dieta balanceada en proteínas
Construir músculos y reparar daños
Todas las proteínas están compuestas por sustancias conocidas como aminoácidos. Estas largas cadenas de sustancias químicas desempeñan diversas funciones. Algunas de las más importantes son las relacionadas con la reparación muscular (como la que se necesita después de un largo entrenamiento). Por ello, muchas personas que son muy activas o quieren aumentar su masa múscular, consumen altas cantidades de proteínas y obtienen mejores resultados.
Otra de las funciones de las proteínas es proteger al organismo de los radicales libres, unas sustancias que pueden causar daños a largo plazo en las células.
Cabello, Piel y Uñas Saludables
Quizás no lo sabías, pero los beneficios de la proteína van mucho más allá de los músculos.
De hecho, consumir proteínas saludables es absolutamente esencial si deseas mantener el cabello, la piel y las uñas radiantes. Su importancia es tal, que una dieta baja en proteínas puede incluso provocar la caída del cabello con el tiempo.
Las uñas pueden volverse quebradizas debido a la falta de una sustancia relacionada con las proteínas conocida como queratina y tu piel puede resecarse, ya que ciertos aminoácidos promueven la elasticidad celular. Así pues, ahora podemos ver que hay muchos otros beneficios de las proteínas que hay que tener en cuenta.
Incrementar los glóbulos rojos
Nuestra sangre es roja debido a las células que se oxigenan cuando respiramos aire puro. Estas células de nuestro torrente sanguíneo están compuestas principalmente por diferentes tipos de proteínas. Por lo tanto, es lógico que necesitemos consumir mucha cantidad de esta sustancia para que los nutrientes vitales puedan ser transportados a varias partes de nuestro cuerpo.
La proteína para la digestión y regulación
Otro de los beneficios de la proteína es su papel en la digestión. Quizá te sorprenda saber que hasta el 50% de las proteínas que ingerimos se transforman en enzimas. Estas enzimas se utilizan para descomponer los alimentos que ingerimos para conseguir los nutrientes principales en cada comida. Las dietas que no contienen proteínas suelen estar asociadas a problemas digestivos e incluso a cuestiones como la anemia.
Además, los usos de las proteínas se traducen en la producción de ciertas hormonas. Esto ocurre especialmente cuando nos acercamos a la edad de la pubertad. Incluso en la edad adulta, consumir las cantidades adecuadas puede ayudar a evitar problemas con las glándulas pituitaria y tiroidea. Los niveles de estrógeno e insulina también se ven afectados por las proteínas.
¿La proteína es buena para bajar de peso?
Por último, pero no menos importante, entre los beneficios de la proteína se encuentra la ayuda notoria para bajar de peso. Hay varias razones por las que las proteínas pueden desempeñar un papel crucial para la pérdida de peso, entre ellas:
- Los tiempos de recuperación tras hacer ejercicio se reducen, permitiéndote permanecer más activo.
- Las proteínas proporcionan una sensación de saciedad entre las comidas, haciendo que tengas menos hambre.
- Aunque sigas una dieta estricta y tengas una alimentación saludable, la proteína te ayuda a perder peso pero no perderás masa magra.
- Las proteínas te ayudarán a aumentar de forma natural tu metabolismo.
- Las proteínas favorecen la producción de varias hormonas relacionadas con la pérdida de peso.
Como ves, las proteínas tienen muchos beneficios en una dieta equilibrada. Cuando se combinan con una cantidad saludable de verduras, frutas, y nutrientes y un programa de ejercicios regular, no hay duda de que te verás y te sentirás mejor. Ten en cuenta que gracias a el Balón Gástrico Ajustable para pérdida de peso Spatz3, puedes disfrutar de todas tus comidas favoritas mientras sigues confiando en que estás recibiendo la cantidad adecuada de proteínas.
